Consommer des algues
De nombreux compléments alimentaires contiennent des algues. Ces algues sont riches en substances telles que les alginines, alginates ou carraghénates, utilisées comme liants et gélifiants dans les charcuteries ou les glaces, par exemple. Elles contiennent également beaucoup d’iode, (jusqu’à 600 µg par gramme). L’usage des algues pour faciliter la perte de poids reposerait sur leur…